豆浆放多久就不能喝了

豆浆是将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收。那么，豆浆放多久就不能喝了呢？接下来为大家解答一下。

豆浆放多久就不能喝了

豆浆超过2个小时则不能喝，豆浆的保质时间很短。但可以在冰箱内冷藏一段时间，豆浆的冷藏时间最好控制在12到24小时内，因为冰箱不能杀菌，只能抑制细菌的繁殖。然而很多人习惯将豆浆放入保温瓶或是杯子中进行储藏，然后等几个小时后再饮用，这种方式不加以提倡。因为在温度适宜的条件下，以豆浆作为养料，瓶内细菌会大量生殖，因此无论哪种容器保存，豆浆都不可以放置很长时间。

知识拓展：豆浆的功效与作用

1、保护血管

多喝豆浆可预防老年痴呆症的发生。常饮豆浆可维持正常的营养平衡，全面调节内分泌系统，降低血压、血脂，减轻血管负担，保护血管。

2、预防脑中风

豆浆中所含的镁、钙元素，能明显地降低脑血脂，改善脑血流，从而有效的预防脑梗塞、脑出血的发生。豆浆中所含的卵磷脂，还能减少脑细胞死亡，提高脑功能。

3、调节内分泌

鲜豆浆除了含有植物雌激素以外，还有大豆蛋白、异黄酮、卵磷脂等物质，是一味天然的雌激素补充剂。同时，豆浆还含有一种牛奶所没有的植物雌激素-黄豆苷原，可调节女性内分泌系统的功能。

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