香菜的药用功效与作用有哪些

　　香菜为双子叶植物纲、伞形目、伞形科、芫荽属的一个植物种，性温、味辛、甘，入肺、脾经，具有促进消化、抗氧化、抗炎症、降血糖、镇静和安神等药用功效和作用。具体内容如下：

　　1、促进消化

　　香菜含有挥发油，特别是香菜醛，这些成分有助于刺激胃液分泌，促进食物的消化。此外，香菜还可以减轻胃肠道不适，如胃胀和胃痉挛。

　　2、抗氧化

　　香菜富含抗氧化剂，如维生素C和维生素K。这些抗氧化剂有助于对抗自由基，减少细胞损伤，从而有益于整体健康。抗氧化剂还可以减少慢性疾病的风险，如心脏病和癌症。

　　3、抗炎症

　　香菜中的一些成分具有抗炎症性质，能够减轻炎症反应。这使得香菜成为缓解炎症性疾病症状的潜在选择，如风湿性关节炎。

　　4、降血糖

　　香菜有助于促进胰岛素的分泌和改善胰岛素敏感性，对于控制糖尿病和血糖管理非常重要。

　　5、镇静和安神

　　香菜含有一些成分，如香菜醛，可以减轻焦虑和改善睡眠质量，具有镇定和放松神经系统的效果。

　　需要注意，如果是患有癌症、慢性皮肤病、眼病、胃及十二指肠溃疡以及气虚体弱的人群，则不宜多吃，以免加重自身的不适症状。