野芋的功效与作用是什么

　　一般情况下，野芋即山药。山药有增强免疫力、促进消化、抗氧化、利水消肿、降血糖等功效与作用。若在使用过程中出现任何不适，建议及时就医。具体分析如下：

　　1、增强免疫力

　　山药富含多种维生素和矿物质，这些营养成分能够支持免疫系统的正常运作，增强人体对疾病的抵抗力。其中，维生素C是一种强大的抗氧化剂，能有效清除体内的自由基，减少细胞损伤。

　　2、促进消化

　　由于山药含有丰富的膳食纤维，能够促进肠道蠕动，预防便秘，维持肠道健康。同时，其含有的淀粉酶和多酚氧化酶有助于食物的消化吸收，对改善消化系统功能有一定积极作用。

　　3、抗氧化

　　通常情况下，山药所含有的硒、黄酮类化合物等都属于抗氧化物质。这些物质被人体吸收后，可以提高人体内超氧化物歧化酶的活性，增强人体的抗氧化能力。

　　4、利水消肿

　　山药具有利尿消肿的效果，适量食用可辅助治疗水肿、脚气等病症。其利尿作用有助于排出体内多余的水分和毒素，从而减轻水肿症状。

　　5、控制血糖

　　山药升糖指数相对较低，且富含膳食纤维，能够缓慢释放能量，避免血糖急剧上升。对糖尿病患者或需要控制血糖的人来较为有效。

　　在日常生活中，建议保持膳食均衡，增加蔬菜水果等维生素的摄入，养成良好的生活习惯，保持充足的睡眠。另外，如果对山药过敏，则不建议使用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。