对虾的功效与作用

　　一般情况下，对虾具有补充优质蛋白质、补钙壮骨、增强免疫力、促进生长发育、保护心血管等功效与作用。具体内容如下：

　　1、补充优质蛋白质

　　对虾含有丰富的蛋白质，这些蛋白质含有人体必需的各种氨基酸，而且其氨基酸组成与人体需求较为接近，易于被人体吸收利用。

　　2、补钙壮骨

　　对虾富含钙质，适量食用对虾可以增加骨密度，预防骨质疏松，对骨骼健康具有积极作用。

　　3、增强免疫力

　　对虾中的锌元素可以刺激免疫细胞活性，提高机体的抗病能力。此外，对虾中的其他营养成分也有助于增强免疫力，使身体更加健康。

　　4、促进生长发育

　　对虾中的人体必需脂肪酸具有调节新陈代谢、促进儿童智力发育等作用。对处于生长发育期的儿童来说，适量食用对虾有助于促进身体健康和智力发展。

　　5、保护心血管

　　对虾中含有丰富的镁元素，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能够使心脏的节律和兴奋传导正常，有助于预防心律失常。同时，其所含的不饱和脂肪酸脂肪酸，有助于降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平，减少动脉粥样硬化的风险。

　　在食用过程中需谨慎。避免过量摄入导致胆固醇升高，同时关注个人过敏史，以免引起不良反应。对海鲜过敏者，应慎重食用对虾。