文冠果能吃吗，什么时候可以吃

　　一般情况下，文冠果是可以吃，通常在每年的7-8月可以吃。这段时间是文冠果的盛果期，大量果实成熟，可以采摘和食用。具体分析如下：

　　文冠果的可食用部位主要是指其果仁和种仁。嫩果果仁在未变色之前可以生吃，也可以加工后存储于罐中慢慢食用。果实成熟后的种仁则可以炒着吃，口感如栗子般满口清香、油而不腻，且富含氨基酸、微量元素、维生素和不饱和脂肪酸等营养成分。

　　文冠果不仅口感独特，还具有较高的营养价值。其富含油脂，可以用来榨油供食用，同时油中不饱和脂肪酸含量高，比较适合高血压、高血脂、血管硬化等心脑血管疾病患者食用。此外，文冠果还具有消肿止痛、祛风除湿的功效，如果身体出现的四肢酸痛、筋骨疼痛、风湿痹痛、关节肿胀等症状，可以起到治疗和改善的效果。

　　虽然文冠果可以生吃，但不建议大量生吃，以免对肝脏造成负担。孕妇应慎重食用文冠果，因为其对孕妇的安全性尚未得到充分研究。食用文冠果时应适量，过量食用可能导致身体不适。