钾低能吃猪肝吗

　　钾低是指低钾血症。低钾血症能吃猪肝，但是需要控制食用量。分析如下：

　　猪肝是一种富含钾元素的食物，低钾血症患者适量食用猪肝有助于补充体内所需的钾元素。钾是人体内重要的电解质之一，参与维持细胞内外液的渗透压和酸碱平衡，以及维持神经肌肉的兴奋性。钾低可能导致一系列症状，如肌肉无力、心律不齐等。因此，钾低的患者需要通过饮食或药物来补充钾元素。

　　猪肝不仅富含钾元素，还含有高质量蛋白质、维生素A、维生素B12、铁和磷等多种营养物质。但是，虽然猪肝富含钾和其他营养物质，但过量食用也可能带来一些健康风险。猪肝中的胆固醇和脂肪含量相对较高，长期大量食用可能导致血脂升高。

　　因此，建议低钾血症的患者在食用猪肝时适量为宜。