西瓜放置过久还能吃吗

　　一般情况下，如果西瓜表面没有变质迹象，通常可以安全食用。但如果西瓜出现变质现象，一般不建议食用。具体分析如下：

　　如果西瓜是在冰箱内冷藏保存，并且表面没有出现腐烂、发黑、变干等变质迹象，那么即使放置时间较长，西瓜通常还是可以安全食用的。冰箱的低温环境能在一定程度上有效抑制细菌生长，进而有助于延长食物的保质期。

　　但如果西瓜已经切开，或者储存不当，导致西瓜出现腐烂、变质的现象，那么就不建议再食用了。变质的西瓜可能滋生大量细菌或其他有害物质，食用后会对人体健康造成危害，如引起腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状。

　　建议平时应注意均衡摄入各类食物，避免过量食用单一食物，以保持身体健康。