黑枸杞泡水喝的正确方法

黑枸杞，含有丰富的营养。其含有花青素、氨基酸、维生素C、维生素B1、维生素B2以及丰富的微量元素，具有极高的食用价值以及药用价值。生活中，很多人都会用黑枸杞来泡水喝。那么，黑枸杞泡水喝的正确方法有哪些呢？接下来就给大家解答这个问题。

黑枸杞泡水喝的正确方法

一般来说，黑枸杞泡水的水温度不宜超过60度；这样可以保留黑枸杞本身原有的营养物质。并且也不会破坏黑枸杞本身的微量元素。此外，黑枸杞中特有的原花青素是一种热敏性活性物质，温度太高，花青素会分解。因此，在泡黑枸杞时要用60度以下的温水或冷水冲泡较好。且黑枸杞泡水喝，每次用量应控制在3~6克左右；因为黑枸杞性温，过量服用容易引起上火，还可能会影响视力健康，以及引起双眼肿胀和疼痛的情况。但需注意，感冒发烧、身体有炎症或是上火的人群，不宜食用黑枸杞。还有实热体质的人群应慎用，以及高血压、腹泻患者不宜服用黑枸杞。

知识拓展：黑枸杞的功效

1、延缓衰老

因为黑枸杞含有花青素、枸杞多糖、维生素c等多种抗衰老的成分。尤其是花青素，花青素是强效抗氧化剂，能够清除体内的自由基，延缓人体衰老的进程。除此之外，黑枸杞含有维生素A，还能够防止皮肤干燥。

2、防癌抗癌

因为黑枸杞中含有丰富的花青素，具有很强的抗氧化性，女性吃黑枸杞可以有效的防治乳腺癌。另外黑枸杞有增强体质的功效，能够提高吞噬细胞的吞噬功能，提高淋巴细胞的增殖能力，进而提高免疫力与抗病能力。

3、养肝明目

因为黑枸杞含有甜菜碱，能够抑制体内脂肪在肝细胞中沉淀，能够促进肝细胞新生，还能够稳定肝功能。另外黑枸杞中含有丰富的胡萝卜素、花青素，这能够促进视网膜中视紫质的生成，保护眼睛。因此黑枸杞具有养肝明目的作用。

以上就是关于黑枸杞泡水喝的正确方法的介绍。希望以上内容对您有帮助。