白酒过期了还能饮用吗

　　通常情况下，白酒过期后一般不建议饮用。分析如下：

　　白酒中的酯类物质会随时间水解，导致原本浓郁醇厚的酒香逐渐变淡、变味。低度白酒其酒精含量相对较低，对微生物的抑制作用有限，过期后容易产生酸败等不良气味，口感也会变得酸涩、寡淡。过期白酒中可能存在微生物滋生的风险，如细菌、霉菌等可能会利用酒中的营养成分进行生长代谢，导致酒液变质。

　　因此，一般不建议喝过期的白酒，饮用含有大量微生物的过期白酒可能会对人体健康造成危害，如引起胃肠道不适，恶心、呕吐、腹泻等症状，严重时还可能引发食物中毒。

　　保障饮酒的品质和安全，建议避免饮用过期白酒。在购买白酒时，应注意查看生产日期和保质期，并在保质期内尽快饮用完毕。如果白酒已经过期，一般不要饮用，以免对身体健康造成不良影响。