痛风患者能喝糯米酒吗
2025-03-25来源:彩牛养生
导读糯米酒含酒精及发酵过程产生的嘌呤,酒精代谢会抑制肾脏排泄尿酸,同时促进嘌呤分解为尿酸,双重作用易导致血尿酸水平骤升,引发关节红肿热痛。即使少量饮用,也可能打破尿酸平衡,增加急性痛风风险。建议痛风患者严格戒酒并控制高嘌呤饮食。...
通常情况下,痛风患者不建议饮用糯米酒,无论病情是否稳定,酒精均会升高尿酸并诱发发作。如有疑虑,建议提前就医咨询。具体分析如下:
糯米酒含酒精及发酵过程产生的嘌呤,酒精代谢会抑制肾脏排泄尿酸,同时促进嘌呤分解为尿酸,双重作用易导致血尿酸水平骤升,引发关节红肿热痛。即使少量饮用,也可能打破尿酸平衡,增加急性痛风风险。
目前无明确安全剂量,无论痛风处于急性期或缓解期,饮用糯米酒均可能加重病情。部分患者误认为低度酒影响小,但即使低浓度酒精仍对尿酸代谢有负面影响。
建议痛风患者严格戒酒并控制高嘌呤饮食,若出现关节疼痛或尿酸波动,需立即就医调整药物,日常可通过饮水、低脂乳制品等替代饮品辅助控制尿酸。
参考资料:
[1][1]黄耀洲,许庆华.黑糯米营养酒的制备及其营养成分分析[J].中成药,1995,(10):6-8.
[2][2]雷月,宫彦龙,唐会会,等.不同品种糯米酿酒特性及风味物质的评价分析[J].食品科技,2024,49(09):90-97.
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