什么人不能喝糯米酒

　　什么人不能喝糯米酒一般有孕妇、肝病患者、酒精过敏者、肠胃疾病患者、儿童等。如有疑虑，建议提前就医咨询。具体分析如下：

　　1、孕妇：糯米酒含有酒精成分，可能通过胎盘影响胎儿发育，增加流产或胎儿畸形的风险，因此孕妇应避免饮用。

　　2、肝病患者：糯米酒中的酒精需要通过肝脏代谢，肝病患者饮用可能加重肝脏负担，导致病情恶化或影响肝功能恢复。

　　3、酒精过敏者：部分人群对酒精或糯米酒中的一些成分过敏，饮用后可能出现皮肤瘙痒、呼吸困难等过敏反应，需严格避免。

　　4、肠胃疾病患者：糯米酒可能刺激胃黏膜，加重胃溃疡或胃炎等肠胃疾病症状，尤其是空腹饮用可能导致不适或病情加重。

　　5、儿童：儿童的身体尚未发育完全，酒精可能影响神经系统和生长发育，因此儿童绝对不能饮用含酒精的饮品。

　　建议上述人群完全避免饮用糯米酒，健康成年人也应控制摄入量，单次不超过50毫升，长期过量饮用可能引发慢性健康问题。

参考资料：

[1]黄耀洲,许庆华.黑糯米营养酒的制备及其营养成分分析[J].中成药,1995,(10):6-8.

[2]雷月,宫彦龙,唐会会,等.不同品种糯米酿酒特性及风味物质的评价分析[J].食品科技,2024,49(09):90-97.