洋槐花吃了胖吗

　　洋槐花本身热量较低，正常食用一般不会导致发胖。

　　适量食用新鲜洋槐花可提供膳食纤维与植物多酚，促进肠道蠕动，短时间饱腹感较强，有助于减少其他高热量食物摄入。搭配蒸煮、凉拌等低脂烹饪方式，对体重影响较小，适合日常膳食补充。

　　过量食用或搭配高糖高油加工方式可能增加热量负担，例如槐花蜜含糖量高，油炸槐花饼脂肪含量提升，此类做法易导致能量过剩。此外，如果长期大量食用洋槐花且缺乏运动，多余的热量可能转化为脂肪储存，从而引发体重上升的问题。

　　建议在均衡饮食的基础上，适量食用洋槐花，同时保持适当的体育锻炼，以维持健康的体重。如果有特殊的身体状况或者饮食需求，建议咨询专业的营养师或医生。

参考资料：

[1]范文秀,张玉泉,王泽云,等.洋槐叶和槐花中营养成分分析的研究[J].广东微量元素科学,2004,(11):51-53.

[2]马利华,秦卫东,陈学红,等.槐花蛋白萃取与营养评价的研究[J].食品工业科技,2014,35(18):301-305.