粉葛根的功效与作用有哪些
导读一般情况下,粉葛根的功效与作用有降血压、解肌退热、升阳止泻、生津止渴、清热解毒等。虽然粉葛根具有多种功效与作用,但建议在医生的指导下适量食用。特别是体寒湿重者,食用后可能会加重体内寒湿,容易引发或加重身体不适。...
一般情况下,粉葛根的功效与作用有降血压、解肌退热、升阳止泻、生津止渴、清热解毒等。具体分析如下:
1、降血压
粉葛根中含有的黄酮类化合物,具有扩张血管和平滑肌的作用,有助于降低血压。长期适量食用粉葛根,对高血压患者有一定的辅助治疗作用。
2、解肌退热
粉葛根能通过调节人体的免疫系统,帮助降低体温,对抗发热症状。特别适用于风热感冒引起的发热,能有效地帮助患者退热并缓解不适。
3、升阳止泻
在中医中,粉葛根能升举脾胃之气,对脾胃虚弱引起的腹泻有良好的治疗作用。能够固涩止泻,同时又不致于阻碍脾胃的正常运化,适用于脾虚泄泻。
4、生津止渴
粉葛根富含多糖类物质,能刺激唾液腺和胃液分泌,增加体内液体,从而达到生津止渴的效果。在炎热的夏季或是口干舌燥时,适量食用粉葛根能有效缓解口渴。
5、清热解毒
粉葛根性凉,能入肺经,具有很好的清热解毒效果。能有效清除体内的热毒,对因热毒引起的口舌生疮、咽喉肿痛等症状有明显的缓解作用。
虽然粉葛根具有多种功效与作用,但建议在医生的指导下适量食用。特别是体寒湿重者,食用后可能会加重体内寒湿,容易引发或加重身体不适。此外,服用期间应避免同时食用辣椒、生姜、大蒜等辛辣刺激性食物,以免影响粉葛根的吸收和利用。
参考资料:
[1]程浩,陈冲,黄静,等.葛根药理作用、微生物转化及发酵食品应用[J].现代食品,2022,28(14):63-68.
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