酸奶不能和什么一起吃

　　一般情况下，酸奶不能和咸鱼、海鲜、香蕉、黄豆、柿子等一起吃。具体分析如下：

　　1、咸鱼

　　咸鱼在制作过程中也会加入硝酸盐等，帮助其保存以及保持咸鱼特有的风味，与酸奶一起吃很容易使硝酸盐与有机酸形成有害物质。

　　2、海鲜

　　海鲜中富含草酸，会与酸奶中的钙结合形成不溶性草酸钙，这不仅影响人体对钙的吸收，还可能增加结石形成的风险。

　　3、香蕉

　　香蕉中含有较多的鞣酸和有机酸，这些物质与酸奶中的蛋白质结合后，可能形成不易消化的物质，不仅影响蛋白质的吸收，还可能刺激肠胃，导致腹泻等不适症状。

　　4、黄豆

　　黄豆中的植酸会与酸奶中的钙结合，形成难以被人体吸收的化合物，从而降低钙的利用率。此外，黄豆中的植物固醇也可能影响钙的吸收过程。

　　5、柿子

　　柿子中含有大量的鞣酸，与酸奶中的蛋白质结合后会形成不易消化的凝固物，这不仅可能导致消化不良，还可能增加胃石症的风险。

　　在食用酸奶时，应注意避免与上述食物和药物同时食用，以确保营养的吸收和身体的健康。