血糖高不能吃什么水果

　　血糖高通常不能吃荔枝、龙眼、甘蔗、鲜枣、芒果等水果。

　　1.荔枝

　　荔枝含糖量高达16.6%，且以果糖为主，短时间大量食用可能刺激胰岛素过度分泌，引发“荔枝病”（低血糖反应），但长期过量仍会导致血糖波动。建议血糖未控制稳定者尽量不吃，若食用需严格限量，且避开空腹时段。

　　2.龙眼

　　龙眼含糖量约16.2%，且果肉柔软易吸收，升糖速度快。其干制品含糖量更高，浓缩的糖分易使血糖骤升。建议高血糖人群日常避免食用，尤其需警惕添加在八宝粥、甜汤中的龙眼成分。

　　3.甘蔗

　　甘蔗含糖量约17%~18%，主要为蔗糖，进入人体后会迅速分解为葡萄糖，导致血糖快速升高。且其纤维粗硬，食用时反复咀嚼可能摄入更多糖分。建议直接禁食甘蔗，同时避免饮用甘蔗汁、红糖等制品。

　　4.鲜枣

　　鲜枣含糖量高达28%~33%，维生素C含量丰富但升糖能力强，1颗鲜枣的糖分相当于半个苹果。建议血糖高者少量尝鲜，且不可将其作为日常水果食用，干枣因水分流失含糖量更高，需严格忌口。

　　5.芒果

　　芒果含糖量约14%~17%，含较多蔗糖和葡萄糖，GI值约55，但果糖比例高且果肉细腻易吸收，过量食用仍可能导致血糖上升。建议每次食用量控制在1/4个，选择未完全成熟的芒果，避免与主食同餐食用。

　　血糖高的人在选择水果时应优先考虑低糖、性质温和的水果，并控制食用量。在日常饮食中，建议高血糖人群以及糖尿病患者保持均衡的膳食结构，多样化摄取食物，有助于维持健康。

参考资料：

[1]刘萍,张方飞.血糖高不妨试试这张“专属药方”[N].健康报,2023-09-19(008).

[2]何晓.高血糖人群如何选择水果[J].人人健康,2021,(17):59.