高血糖的人能吃杨梅吗

　　高血糖的人需谨慎食用杨梅。如有疑虑，建议提前就医咨询。具体分析如下：

　　杨梅含有葡萄糖、果糖等糖类物质，其升糖指数虽属中等水平，但食用过量仍可能导致血糖波动。血糖控制不稳定者，如空腹血糖＞7.8mmol/L或餐后2小时血糖＞11.1mmol/L，大量食用杨梅易使血糖进一步升高，增加身体代谢负担。此类人群应严格限制杨梅摄入量，或暂时避免食用。

　　若血糖控制较为平稳，可少量食用杨梅。建议每次食用不超过10颗，选择在两餐之间食用，同时减少当日其他碳水化合物的摄入，以维持血糖稳定。食用后需密切监测血糖变化，观察身体反应。

　　高血糖人群食用杨梅需严格控制量，结合自身血糖水平决定是否食用及食用多少，避免因摄入不当影响血糖管理。

参考资料：

[1]杨云云,谢丹,罗静茹,等.杨梅核仁油的提取、营养价值及其加工副产物利用进展[J].中国油脂,2025,50(02):29-33.

[2]胡子聪,雷琳,周晨光,等.杨梅的营养功效及其应用研究进展[J].果树学报,2023,40(09):1966-1979.