虾和桃能一起吃吗

　　一般情况下，虾和桃能一起吃，但不建议多吃。具体分析如下：

　　虾富含优质蛋白质、钙、镁、锌等矿物质以及维生素B12等营养成分，蛋白质易于人体吸收，镁和锌则有助于维持神经肌肉功能和免疫系统正常运转；桃含有丰富的维生素C、膳食纤维、果胶以及钾、铁等微量元素，维生素C能增强抗氧化能力、促进胶原蛋白合成，膳食纤维和果胶可促进肠道蠕动、预防便秘。两者一起食用，既能通过优质蛋白与维生素的结合提升营养利用率，又能通过矿物质与膳食纤维的互补，维持身体代谢平衡，尤其适合需要补充营养的人群。

　　不过，虾属于高蛋白食物，桃含有一定量的果酸，过量同食可能增加肠胃消化负担，建议控制好摄入量，避免一次食用过多；此外，桃子中含有一定的鞣酸，若与未完全煮熟的虾同食，可能影响蛋白质吸收，因此建议将虾彻底煮熟，同时选择成熟度适宜的桃子，减少鞣酸含量，以更好地发挥两者的营养优势。

参考资料：

[1] 于书坤. 对虾的营养[J]. 水产科技情报,1985, (5):20-21.