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茶水和海鲜能一起吃吗

2025-06-17来源:彩牛养生   

导读一般情况下,茶水和海鲜能一起吃,茶水中的茶多酚具有抗氧化、提神醒脑的作用,而海鲜富含蛋白质、Omega-3脂肪酸以及多种微量元素,如锌、硒等,对身体健康有益。二者搭配食用,只要没有食物过敏史,通常不会产生明显的不良反应。...

  一般情况下,茶水和海鲜能一起吃,但需避免过量食用。具体分析如下:

  

  茶水中的茶多酚具有抗氧化、提神醒脑的作用,而海鲜富含蛋白质、Omega-3脂肪酸以及多种微量元素,如锌、硒等,对身体健康有益。二者搭配食用,只要没有食物过敏史,通常不会产生明显的不良反应。因此,茶水和海鲜是可以一起食用的。

  但如果过多食用,海鲜富含蛋白质,茶水中含有鞣酸,鞣酸会与海鲜中的蛋白质结合,形成难以消化的物质,导致消化不良、腹胀、腹痛等问题。此外,鞣酸还会与海鲜中的钙结合,形成不溶性的钙盐,影响钙的吸收,长期过量食用可能导致结石。因此,建议控制茶水和海鲜的食用量。

  在日常饮食中,应注意食物多样性和平衡,避免过量摄入单一食物,以维护身体健康。

参考资料:

[1]朱小震. 中医智慧——四季健康饮食搭配 [J]. 健康必读, 2024, (36): 74.

[2]国家卫生健康委宣传司,于康. 食养是良医[M]. 人民卫生出版社: 202403. 158.

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