黑芝麻能补血吗

　　一般情况下，黑芝麻对补血有一定辅助作用，但效果有限，且需注意适量食用。具体分析如下：

　　黑芝麻含有铁、蛋白质、维生素等营养成分，其中铁是参与血红蛋白合成的重要元素，适量食用可为身体补充铁元素，对预防和改善因缺铁引起的轻微血虚有一定帮助。黑芝麻虽能辅助补血，但并非对所有血虚情况都有效。对因慢性失血、造血功能异常等引起的明显血虚，仅靠食用黑芝麻难以达到改善效果，且其含铁量和吸收率远低于动物肝脏、瘦肉等食物。过量食用黑芝麻还可能因油脂含量高，引起胃肠不适。

　　日常生活中，若想通过饮食补血，可适量食用黑芝麻，同时搭配瘦肉、动物肝脏、菠菜等富含铁和维生素C的食物，促进铁的吸收。保持饮食多样化，均衡摄入各类营养，有助于维持身体的造血功能，改善血虚状态。

参考资料：

[1]黄涛.补肾益精的黑芝麻[N].中国医药报,2022-09-19(A04).