亚麻籽油能改善肠胃功能吗

　　一般情况下，亚麻籽油能改善肠胃功能，但也要适量食用。具体分析如下：

　　亚麻籽油中含有的不饱和脂肪酸，能润滑肠道黏膜，促进肠道蠕动，有助于缓解肠道干燥引起的排便不畅，让肠道运行更顺畅。其中的Omega-3脂肪酸可调节肠道内的炎症反应，减少肠道黏膜受到的刺激，维持肠道内环境的稳定，为有益菌群的生长创造良好条件。此外，亚麻籽油中的营养成分能促进消化液分泌，增强肠胃的消化能力，帮助身体更高效地分解和吸收食物中的营养，多种因素共同作用，使得肠胃功能在一定程度上得到改善。

　　过量食用亚麻籽油可能会加重肠胃负担，引起腹泻、腹胀等不适症状。食用时需根据自身肠胃状况调整用量，避免空腹食用，以防对肠胃产生刺激。若本身肠胃功能较弱，应循序渐进地增加食用量，让肠胃逐渐适应。开封后需妥善保存，防止变质影响肠胃健康。

参考资料：

[1] 孔梦茹,杜艳丽,陈小蝶,等. 亚麻籽油热加工过程中α-亚麻酸的异构化研究[J]. 中国粮油学报,2025,40(2):135-145.