柿子叶的功效与作用有哪些

　　一般情况下，柿子叶的功效与作用主要有补充维生素、清热降火、促进代谢、舒缓咽喉、辅助养护血管等。具体分析如下：

　　1、补充维生素

　　柿子叶含有丰富的维生素C，此外还包含维生素E等多种维生素。维生素C参与身体多种生理活动，维生素E对维持身体机能有帮助，适量使用柿子叶可为身体补充这类维生素，满足日常部分营养需求。

　　2、清热降火

　　从传统认知来看，柿子叶性质偏凉。天气炎热或体内有燥热时，容易出现口干、心烦等情况，用柿子叶泡水饮用，能带来清爽口感，帮助缓解燥热感，起到一定的清热降火效果。

　　3、促进代谢

　　柿子叶含有一定量的膳食纤维和多种活性成分，膳食纤维能推动肠道蠕动，活性成分可辅助身体代谢过程。对因代谢缓慢或膳食纤维不足引起的轻微排便不畅，适量饮用柿子叶水可起到改善作用，助力维持身体正常代谢节奏。

　　4、舒缓咽喉

　　柿子叶泡水后，其含有的成分能滋润咽喉黏膜。当咽喉因干燥、轻微炎症出现不适时，适量饮用柿子叶水可缓解干燥感，减轻咽喉不适症状，带来舒适体验。

　　5、辅助养护血管

　　柿子叶中含有黄酮类等成分，这类成分对血管健康有一定辅助作用，能帮助维持血管正常弹性。日常适量饮用柿子叶水，可在一定程度上为血管养护提供支持，适合关注血管健康的人群。

　　使用柿子叶时，需选择无病虫害、无农药残留的叶片，清洗干净后晒干备用；泡水前建议用温水快速冲洗，去除表面杂质；体质虚寒者不宜过量饮用，以免加重体内寒气。

参考资料：

[1]柿子的食用功效[J]. 现代食品,2016(17):112.