食道癌手术后饮食护理

食道癌是很常见的恶性肿瘤，一旦发病的话将会对患者的生命安全产生很大的影响。手术是治疗食道癌比较常见的方法，患者的情况符合手术的话，手术依然是最好的选择。手术对食道癌患者的身体是会有影响的，术后除了要好好休息之外，做好术后的饮食调理也是非常重要的，能够尽快的让患者恢复到一个好的体质。那么，食道癌手术后饮食护理措施有哪些？下面咱们就来看看吧。

食道癌手术后饮食护理

1、细嚼慢咽、荤素兼备：饮食过快、过热、过硬等会刺激食管，造成不良反应，对患者的康复没有好处，多食新鲜蔬菜和水果，不仅可以补充各种维生素，还可以补充人体所需的微量元素，霉菌污染的食物不要吃，更忌烈性酒。

2、用粥膳调理：多数食道癌患者年事已高，在术后康复期间，可以粥膳调理，各种小米粥、红枣糯米粥等。平时可以多补充奶类、蛋类、豆制品等。如果患者没有食欲，可食用新鲜山楂、鸡肫等配餐煨汤，以增进食欲。

3、药膳护理：饮食护理其实就是食疗，针对患者的情况选择合适的药膳，可以改善吞咽困难、便秘等病症。如核桃仁、蜂蜜、橘饼、猕猴桃、鲫鱼、甲鱼等。

除此之外，食道癌术后也有不能吃的食物：烟、酒；霉变、污染食物；辛辣刺激性食物，如花椒、辣椒、桂皮等；烟熏、腌制类含亚硝胺多的食物；忌坚硬不易消化、粗糙食物。

食道癌手术后的饮食注意事项

食道癌术后不能吃辛、辣、臭、醒的刺激性食物，而且这些食物同样会引起食道痉挛，使病人产生不适。

当食道癌病人出现哽噎感时，不要强行的吞咽，否则会刺激局部癌组织出血、扩散、转移或者疼痛。在哽噎严重时应该让患者进流食或半流食。

避免进食冷流食，放置较和时间的偏冷的面条、牛奶、蛋汤等也不能喝。因为食道狭窄的部位对冷食刺激十分明显，容易引起食道痉挛，发生恶心呕吐，疼痛和胀麻等感觉。

食管癌的饮食要保证食物的新鲜，不吃发霉变质的饮食。霉变食物含有致癌因子，作为病人更加应该注意饮食卫生。

以上就是关于食道癌手术后饮食护理的相关介绍，希望以上内容对您有帮助。