冠心病的人能吃藕粉吗

藕粉是久负盛誉的传统滋养食品，莲藕粉营养价值高，药疗作用也好，而且制成方便食品后食用简易，用开水一冲就可食用，且味道鲜美，老少皆宜。那么，冠心病的人能吃藕粉吗？下面就一起来了解一下吧。

冠心病的人能吃藕粉吗

冠心病人可以吃藕粉。藕粉经过开水冲调，性温味甘，有益胃健脾、养血补益、止泻功能。藕粉的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血、增强人体免疫力的作用。藕粉中还含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐以及食物中的胆固醇、甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。所以吃藕粉对于冠心病人有降脂、补益气血、增强免疫力的功效。

平常可以多吃一些其他的食物，主要就是减少糖类、还有脂肪、胆固醇的摄入，最好是多吃一些蔬菜和水果，这样也能够起到辅助治疗的作用。但冠心病人应该注意，不宜吃高胆固醇食物以及含饱和脂肪酸高的食物，应减少钠盐的摄入，禁止喝烈性酒，浓茶，浓咖啡，而且禁止吸烟。冠心病人要遵医嘱规律口服药物，常用的药物有美托洛尔、阿替洛尔等。

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