导读蜜桔是日常常见水果,酸甜可口且富含营养,很多人在服用药物期间也会食用。蜜桔和药物一起吃有影响吗?如何挑选新鲜优质的蜜桔?蜜桔虽口感好且有营养,但服用药物期间需留意其与药物的相互作用,挑选时也可通过多方面判断,选出新鲜优质的蜜桔。...
蜜桔是日常常见水果,酸甜可口且富含营养,很多人在服用药物期间也会食用。蜜桔和药物一起吃有影响吗?如何挑选新鲜优质的蜜桔?
蜜桔是否会与药物产生影响,需看药物种类。部分药物如他汀类降脂药,会与蜜桔中呋喃香豆素类物质发生作用,影响药物代谢,可能导致药物在体内蓄积,增加不适风险;但多数普通药物如维生素类、普通感冒药,与蜜桔同食一般不会产生明显不良影响。因此服用药物期间想吃蜜桔,建议先明确药物特性,或咨询相关人员,避免盲目同食。
1、观察外观
选择表皮光滑、色泽鲜亮的蜜桔,橘色均匀且无斑点、破损;避免挑选表皮发皱、颜色暗沉的,这类蜜桔可能存放时间过久,水分流失较多。
2、感受重量
同等大小的蜜桔,用手掂量时选择偏重的,这类蜜桔水分更充足,果肉饱满;偏轻的蜜桔可能果肉干瘪,口感较差。
3、按压果皮
用手指轻轻按压蜜桔果皮,能感受到轻微弹性、按压后可快速回弹的蜜桔,成熟度适中;按压后凹陷不回弹或果皮过硬的,要么过熟要么未成熟,口感不佳。
4、查看果蒂
果蒂新鲜、呈绿色且无枯萎迹象的蜜桔,采摘时间较近,新鲜度高;果蒂干枯、发黑的蜜桔,存放时间较长,新鲜度会下降。
5、闻取气味
新鲜蜜桔会散发自然的果香,气味清新;若闻不到明显果香,或有异味、发酵味,说明蜜桔可能已不新鲜,不建议挑选。
蜜桔虽口感好且有营养,但服用药物期间需留意其与药物的相互作用,挑选时也可通过多方面判断,选出新鲜优质的蜜桔,更好享受其口感。