小米的功效与作用

小米是一种营养丰富的谷物，具有多种功效与作用。首先，小米富含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，预防便秘，维护肠道健康。其次，小米中的B族维生素和矿物质，如铁、锌等，对于提高免疫力和改善贫血症状有积极作用。此外，小米还具有一定的镇静安神作用，能够改善睡眠质量，缓解压力。 小米可以煮粥、做米饭或与其他食材搭配食用。建议每天适量食用小米，以获取其丰富的营养。同时，搭配蔬菜、肉类等食物，保持饮食均衡。对于需要改善肠道健康或睡眠质量的人群，可以适量增加小米的摄入量。如有特殊需求或症状，建议咨询专业医生或营养师。