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芹菜有什么功效与作用

2022-02-19 5834次浏览

病情描述:

我今天听朋友说芹菜是一种对身体比较好的蔬菜,请问芹菜有什么功效与作用?

医生回答(1)
王磊副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院

芹菜有帮助身体增强营养的作用,例如膳食纤维和钙物质、铁元素以及纤维素和蛋白质。由于芹菜里面含有较多的膳食纤维,能够帮助肠道蠕动,加快肠道排泄,同时里面还可以产生一种抗氧化剂,也有利于抑制肠道内不良菌群,芹菜里面的芹菜素也有助于扩张血管和降压。

2022-02-19 09:49

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