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什么是粗纤维食物

2022-03-10 5542次浏览

病情描述:

妈妈这几天便秘比较严重,医生说可以吃些粗纤维的食物,想知道什么是粗纤维食物?

医生回答(1)
崔振芹主任医师

胜利油田中心医院

粗纤维食物通常指富含膳食纤维比较丰富的食物,能够促进肠道的蠕动,可以有效的预防便秘,具有减少胆固醇吸收和减缓血糖升高的作用。粗纤维的食物包括一些杂粮,比如玉米、荞麦、燕麦等,也包括一些豆类,比如黄豆、蚕豆、豌豆等。另外,有的蔬菜中也含有丰富的膳食纤维,比如西兰花、苋菜、苦瓜等。

2022-03-10 09:41

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