谷氨酸钠是什么
2024-05-31 14875次浏览
我买东西都是会看食品添加剂,这次看一个谷氨酸钠,想问医生,谷氨酸钠是什么意思?
谷氨酸钠呈白色结晶或结晶粉末,在水中易溶当重症肝炎或肝功能不全,肝脏对由氨转化为尿素的环节发生障碍,导致血氨增高易出现脑病症状。谷氨酸钠可结合血中过多的氨成为无害的谷酰胺,通过尿液排出有利于降低消除血氨改善脑病症状适用于一些肝昏迷,神经系统疾病。少数有不良反应面部潮红、头痛胸闷、儿童用药可见于震颤,生活方面谷氨酸钠是味精主要成分可增加食物鲜味,调节食品等作用少量食用不会影响身体健康的。希望以上内容有所帮助,祝生活愉快。
2020-09-17 11:54
-
2024-06-06
-
2023-12-11
-
2024-06-04
-
2023-12-21
-
2023-12-25
-
问杏不能和什么一起吃
答
杏一般不建议与以下几类食物一同食用:
1、温性食物:如辣椒、羊肉等,因为杏本身属于温性水果,与温性食物搭配可能加重体内的燥热之气,引发上火症状,如牙龈肿痛、口舌生疮等。
2、富含酸性成分的食物:比如山楂、柠檬等,杏本身含有较多的酸性成分,与同样富含酸性的食物一同食用,可能刺激口腔或胃肠道,引起不适。
3、富含蛋白质的食物:杏属于酸性食物,与富含蛋白质的食物如鸡蛋、牛奶等一同食用,可能导致蛋白质在胃中凝结成块,影响蛋白质的消化吸收,降低其营养价值。
为了保持身体健康,建议在食用杏时注意避免与上述食物搭配。
2020-07-06
-
问杏鲍菇不能和什么一起吃
答杏鲍菇不宜与鹌鹑蛋和鹌鹑肉同食,因为这两者与杏鲍菇搭配可能导致人体出现面生黑痣或痔疮等健康问题。杏鲍菇应避免与驴肉和田螺肉同吃,因为这两种搭配可能引发中毒反应。此外,杏鲍菇与富含维生素C的食物如柠檬等也应避免同时食用,因为可能降低维生素C的稳定性。对于体质虚弱、易过敏者以及患有湿疹的人来说,食用杏鲍菇时需特别谨慎。合理搭配食材,避免与杏鲍菇产生不良反应的食物同时食用。
2024-06-14
-
问银杏不能和什么一起吃
答
银杏本身含有微量的氢氰酸,过量食用可能导致中毒,表现为恶心、呕吐、腹泻等症状。因此,建议适量食用,并确保充分煮熟。
银杏不能与胡萝卜同时食用,因为胡萝卜中的有些成分可能会破坏银杏中的营养价值。银杏与鱼类、猪肉等食物也不宜同食,这些食物可能与银杏中的一些成分产生不良反应,影响健康。银杏还不能与石榴、葡萄、柿子等水果一起食用,这些水果中的一些成分可能与银杏发生冲突,影响营养吸收或产生其他不良影响。
对特定人群,如孕妇、儿童、老年人以及患有其他疾病的人群,在食用银杏时应更加谨慎,最好在医生指导下进行。
2024-08-30