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龙虾的营养价值

2023-07-14 8551次浏览

病情描述:

最近是吃小龙虾的旺季,请问龙虾的营养价值有哪些?

医生回答(1)
王磊副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院

龙虾是一种营养丰富的海鲜,其营养价值非常高。它含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、维生素A、维生素E、维生素B群等营养成分,营养价值极高,可以满足人体对营养的需求,有助于身体健康。需注意的是龙虾必须在鲜活的状态下烹饪,不新鲜的龙虾吃下去会有中毒的风险。

2023-07-14 14:57

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