问
香菇尿酸高可以吃吗
2022-05-06 10887次浏览
病情描述:
我自己很喜欢吃香菇,但是身体不好,我有尿酸高的情况,想问,香菇尿酸高可以吃吗?
医生回答(1)
答
尿酸高患者应少量摄入香菇。每100g干香菇中的嘌呤含量是214mg,所以尿酸升高的人群不建议食用干香菇。且患者食用干香菇前要用清水将干香菇泡发,去除泡发的水分,因为干香菇中的嘌呤成分容易溶于水,经过泡发嘌呤含量会明显减少。
2022-05-06 16:46
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