血糖高长期吃馒头可以吗

血糖高在没有得到控制时不建议长期吃馒头，主要由于馒头有可能会导致血糖进一步增高。馒头主要成分为淀粉，进食后被淀粉酶消化会变成葡萄糖，增高血糖，但若不吃其他主食，可以吃馒头。对于糖尿病患者而言，每天的饮食治疗要注意尽量维持摄入总量的稳定。建议平时选择杂粮代替主食。