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鸡汤的营养价值

2023-07-14 15470次浏览

病情描述:

最近想做鸡汤给家里人补充营养,请问鸡汤的营养价值有哪些?

医生回答(1)
王磊副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院

鸡汤中含有丰富的蛋白质和氨基酸,可以满足人体对蛋白质的需求,这些蛋白质和氨基酸可以帮助人体合成肌肉,修复细胞,提高人体的抵抗力,促进新陈代谢。鸡汤中还含有微量元素,如磷、钙、钾、镁、锌、铁等,它们可以帮助人体合成骨骼,促进血液循环,维持心脏和肝脏的正常功能,增强人体的免疫力。此外,鸡汤中还含有大量的维生素,如维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C等,它们可以促进人体的新陈代谢,提高体内免疫力,促进人体的健康。

2023-07-14 13:42

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