问
带状疱疹可以吃芹菜吗
2023-12-14 6893次浏览
病情描述：
今天家里做菜用到了芹菜，但是我得了带状疱疹，请问医生带状疱疹可以吃芹菜吗？
医生回答(1)
刘青云主任医师
中国中医科学院西苑医院
答
带状疱疹的患者可以吃芹菜。芹菜是一种营养丰富的蔬菜，具有较高的营养价值，可以补充人体所需的多种营养素。芹菜还含有丰富的植物性抗氧化剂，可以促进人体免疫系统的健康，减少对带状疱疹病毒的侵袭和感染。患者在选择芹菜时要选择新鲜、无污染的芹菜，在吃芹菜时要注意不要把芹菜和其他蔬菜混合吃，以免芹菜中的营养物质和抗氧化剂与其他蔬菜中的营养物质和抗氧化剂发生反应，影响芹菜的营养价值。
2023-12-14 15:33
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问茭白里面有黑点能吃吗
答
茭白是一种水生植物，其嫩茎被用作蔬菜。新鲜的茭白应该是白色或淡黄色，质地脆嫩。
如果茭白内部出现黑点，这可能是由于病害、虫害或储存条件不当导致的组织损坏或腐败。食用带有黑点的茭白可能存在食品安全风险，如有可能引起食物中毒。
所以，在食用前应仔细检查茭白，去除受损部分，如果黑点分布广泛或伴有异味，建议不要食用。
2020-11-14
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