田三七的功效与作用及食用方法

田三七具有化瘀止血、消肿止痛、免疫调节剂的作用。

1.化瘀止血：对于各种出血症状如咯血、吐血、便血、崩漏等有较好的治疗效果。

2.消肿止痛：田三七能够扩张血管、降低血压，改善微循环，增加血流量，从而起到消肿止痛的作用。

3.免疫调节剂：能够增强机体免疫功能，对于免疫力低下的人群有一定的改善作用。

田三七的食用方法多种多样，可以将田三七研成粉末，每次取适量与水或其他药材一同煎汤内服。也可以将田三七与其他食材如鸡肉、猪肉等一同炖煮，不仅可以增加食物的营养价值，还能起到滋补强壮的作用。