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三文鱼不能和什么一起吃

2024-06-14 5287次浏览

病情描述:

三文鱼肉质粉嫩且具有弹性,鲜美可口,口感极佳,我都很喜欢吃。但是吃的同时,我也怕吃错了。医生,三文鱼不能和什么一起吃?

医生回答(1)
杨梓琪主治医师

首都医科大学附属北京友谊医院

1.三文鱼应避免与维生素C含量较高的食物如柠檬、橙子等同食,因为三文鱼中的成分可能与维生素C反应形成钙化物,影响消化和吸收。

2.辛辣食物如辣椒、葱、姜、蒜等也不宜与三文鱼搭配,因为它们可能刺激胃肠道黏膜,引起不适。

3.三文鱼不应与补钙类食物如牛奶、豆腐等一起食用,因为蛋白质和钙元素结合可能形成钙化物,影响钙元素的吸收。

4.寒性食物如冷饮、冰激凌等也应避免与三文鱼同食,因为它们可能加重体内的寒气,引起腹泻、腹痛等症状。

2024-06-14 09:29

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