问
维生素b12的作用及功能
2024-07-12 175次浏览
病情描述:
我自己有贫血的情况,医生就建议我补充维生素b12,想问医生,维生素b12的作用及功能有哪些?
医生回答(1)
答
维生素B12的作用及功能主要包括以下几点:
1.预防贫血:维生素B12能促进红细胞的发育和成熟,维持机体正常的造血功能,预防恶性贫血。
2.营养神经:它是神经系统功能健全不可缺少的维生素,能参与神经组织中脂蛋白的形成,促进神经髓鞘的转换,有助于改善神经传导,减轻神经疼痛等症状。
3.促进代谢:维生素B12以辅酶的形式存在,能增加叶酸的利用率,促进碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢。
4.其他作用:还有助于消除紧张、疲劳,恢复平衡感,提高睡眠质量,并对婴幼儿的生长发育有重要作用。
2024-07-12 16:54
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问茭白里面有黑点能吃吗
答
茭白是一种水生植物,其嫩茎被用作蔬菜。新鲜的茭白应该是白色或淡黄色,质地脆嫩。
如果茭白内部出现黑点,这可能是由于病害、虫害或储存条件不当导致的组织损坏或腐败。食用带有黑点的茭白可能存在食品安全风险,如有可能引起食物中毒。
所以,在食用前应仔细检查茭白,去除受损部分,如果黑点分布广泛或伴有异味,建议不要食用。
2020-11-14
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