海虹的营养价值及功效

海虹，亦称为贻贝，是一种营养丰富的海洋贝类，含有多种对健康有益的成分。海虹富含优质的蛋白质，这些蛋白质包含丰富的氨基酸，有助于身体的生长、修复和免疫功能。其脂肪含量较低，而富含的不饱和脂肪酸，如欧米伽3脂肪酸对心血管健康具有积极作用，有助于降低胆固醇水平和减少心脏病风险。海虹是矿物质和维生素的良好来源，包括铁、锌、硒和维生素B12。铁有助于预防贫血，锌支持免疫系统功能，硒具有抗氧化作用，而维生素B12有益于神经系统和红细胞的健康。海虹中的多种微量元素和抗氧化成分对减缓衰老过程、提高免疫力和促进身体健康有益。其含有的抗氧化剂可以帮助清除自由基，减轻体内的氧化应激。