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血糖高的人可以吃红糖煮鸡蛋吗

2024-07-15 7301次浏览

病情描述:

今天来月经肚子有点疼,妈妈给我煮了点红糖煮鸡蛋,但是我的血糖有点高,我想问一下血糖高的人可以吃红糖煮鸡蛋吗?

医生回答(1)
杨梓琪主治医师

首都医科大学附属北京友谊医院

血糖高的人应尽量避免吃红糖煮鸡蛋。红糖作为主要的糖分来源,其升糖指数较高,食用后容易导致血糖迅速升高,不利于血糖的控制。而鸡蛋虽然富含蛋白质和其他营养成分,对身体健康有益,但与红糖一同煮制后,整体餐品的糖分含量显著增加,不适合血糖高的人群食用。因此,为了维持血糖稳定,建议血糖高的人选择低糖或无糖的食物,并遵循医生或营养师的建议,制定合理的饮食计划。如果确实想吃鸡蛋,可以选择清水煮蛋或蒸蛋等低糖烹饪方式,同时搭配富含膳食纤维的蔬菜,以平衡血糖。

2024-07-15 14:42

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