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血糖高可以吃排骨炖红萝卜吗

2024-07-15 16992次浏览

病情描述:

最近这两天非常想吃排骨炖红萝卜,但是我的血糖有点高,可以吃吗?

医生回答(1)
杨梓琪主治医师

首都医科大学附属北京友谊医院

血糖高的患者可以适量食用排骨炖红萝卜。这道菜中,红萝卜富含维生素A、B、C等营养成分,能够滋润肌肤、润肺止咳,并且富含膳食纤维,有助于稳定血糖水平。而排骨富含蛋白质、钙、磷等营养成分,可以补充身体所需的营养,提高身体免疫力。但需要注意的是,排骨含有一定的脂肪和热量,过量食用可能会对血糖产生不良影响。因此,在食用时,患者应控制摄入量,避免过量食用,并选择瘦肉部分以减少脂肪摄入。同时,烹饪时也应尽量清淡,减少油脂和盐分的添加,以保持食物的营养和健康。

2024-07-15 15:53

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