常用工具 免费问医生
当前位置:

莲子嘌呤含量高吗

2024-07-19 136次浏览

病情描述:

我有痛风的毛病好几年了,饮食一直比较注意,最近家里爱用莲子熬粥喝,请问,莲子嘌呤含量高吗?

医生回答(1)
杨铁生主任医师

北京大学人民医院

莲子的嘌呤含量不高,每100克莲子的嘌呤含量约为40.9毫克。
根据食物中嘌呤含量的分类标准,每100克食物中嘌呤含量小于25毫克为低嘌呤食物,25到150毫克之间为中嘌呤食物,大于150毫克为高嘌呤食物。莲子属于中嘌呤食物,但其嘌呤含量相对较低,不会对痛风患者的尿酸水平产生显著影响。
痛风患者可以适当食用莲子,但需注意控制摄入量,避免在痛风急性发作期食用。此外,莲子还富含多种营养成分,如蛋白质、微量元素、维生素、膳食纤维等,对人体健康有益。如果有患者对莲子过敏,应避免食用,以免引起过敏反应。

2024-07-19 17:00

专家科普视频推荐精选问答
x