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吃什么白蛋白提升快

2024-08-12 393次浏览

病情描述:

我得了乳腺癌,正在医院做化疗治疗,医生让食补白蛋白,请问,吃什么白蛋白提升快?

医生回答(1)
沈永华副主任医师

南京鼓楼医院

可以帮助提升血清白蛋白水平的食物:

1.高蛋白食物:包括大豆、黄豆、豆腐等豆类食品,牛奶、羊奶等奶类食物,鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等蛋类食物以及猪肉、羊肉、牛肉、鱼肉等肉类食物。这些食物中富含的蛋白质,不仅容易被人体消化吸收,还能有效补充人体所需的蛋白质,并在一定程度上较快地提高白蛋白水平。

2.深海鱼类:如三文鱼、金枪鱼、刀鱼等也是提升白蛋白的良好来源。它们含有的营养物质能够为肝脏合成白蛋白提供原材料。

3.坚果与种子:如杏仁、核桃、亚麻籽等,它们不仅提供蛋白质,还富含健康脂肪和纤维,有益于整体营养平衡。

4.全谷物与豆类:如燕麦、藜麦、黑豆、红豆等,可以作为膳食中蛋白质的良好补充,并提供丰富的维生素和矿物质。

2024-08-12 19:14

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