常用工具 免费问医生
当前位置:

小黄米糖尿病人能吃吗

2024-08-13 461次浏览

病情描述:

我爸最近想吃小米,就是那种小黄米,但是他有糖尿病,请问小黄米糖尿病人能吃吗?

医生回答(1)
杨梓琪主治医师

首都医科大学附属北京友谊医院

糖尿病患者可以适量食用小黄米。小黄米的血糖生成指数(GI值)相对较低,意味着它不会像高GI食物那样快速提高血糖水平。因此,糖尿病患者可以将其作为饮食中的一部分,但需要注意以下几点:

1.食用方式:建议食用小黄米馒头或蒸小黄米饭,而非小黄米粥,因为小黄米粥经过长时间熬煮后,糊化程度较高,容易吸收,可能导致血糖在短时间内大幅度升高。

2.搭配蛋白质和蔬菜:将小黄米与富含蛋白质的食物(如瘦肉、豆类)以及大量蔬菜一起食用,可以帮助进一步减缓血糖上升的速度。

3.监测血糖反应:同时,糖尿病患者应严格控制每天总热量摄入,避免暴饮暴食,并结合适当的体育锻炼和血糖监测来维持血糖稳定。

2024-08-13 13:41

专家科普视频推荐精选问答
x