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瓜子不能和什么一起吃

2024-08-21 328次浏览

病情描述:

葵瓜子经济实惠,营养又高,很多人称葵瓜子是休闲零食之王,这样的食物是不是也有相克的东西呢。医生,瓜子不能和什么一起吃?

医生回答(1)
沈永华副主任医师

南京鼓楼医院

不宜与瓜子同时食用的食物:

1.高钙食物:瓜子中含有一定量的草酸,而草酸与钙结合会形成不易溶解的草酸钙,可能影响钙的吸收,并增加肾结石的风险。因此,建议避免与高钙食物如奶制品、豆腐等大量同时食用。

2.富含鞣酸的食物:瓜子中的一些成分可能与富含鞣酸的食物中的鞣酸发生反应,形成难以消化的复合物,可能引起胃肠道不适,如腹痛、腹泻等症状。因此,建议避免同时大量食用。

3.热性食物:瓜子属于偏温热性的食物,过量食用可能会引起“上火”现象,表现为口腔溃疡、咽喉痛等症状。因此,应避免与同样热性的食物一同大量食用,尤其是对体质偏热或有相关疾病史的人群。

瓜子在食用时需要注意搭配和适量,以避免可能产生的不良反应。

2024-08-21 17:56

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