香椿不能和什么一起吃
2024-09-29 379次浏览
春天的时候，最适合吃香椿，香椿炒蛋，特别好吃，准备最近再买点，但是我记得是有禁忌，医生，香椿不能和什么一起吃
南京鼓楼医院
香椿虽然营养丰富，但是，与其他食物同食时，需要注意以下几点：
1.避免与富含鞣酸的食物同食：香椿中的钙质含量较高，而鞣酸会与钙结合形成不易消化的沉淀物，影响钙的吸收，甚至可能导致结石。富含鞣酸的食物包括茶叶、柿子、石榴等。
2.避免与高蛋白食物大量同食：香椿中含有的亚硝酸盐，在一定条件下可转化为致癌物质亚硝胺。高蛋白食物如肉类、奶制品等，在胃酸作用下易促进亚硝酸盐转化为亚硝胺，增加健康风险。因此，虽然适量食用不会构成威胁，但应避免大量同食。
3.注意与药物的相互作用：香椿中含有的成分可能会影响药物的吸收和代谢，尤其是正在服用特定药物的人群，应咨询医生，避免药物相互作用。
过量食用香椿也需注意，因其含有一定量的亚硝酸盐，过量摄入可能对健康不利。建议食用前用开水焯一下，以减少亚硝酸盐含量。
2024-09-29 20:58
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2023-04-06
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2022-05-23
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问白蛋白正常值
答血清白蛋白的正常水平在不同年龄段有所不同，如正常成年人范围是40-55g/L，新生儿为28-44g/L，儿童（小于14岁）则在38-54g/L，而老年人（大于60岁）则降至34-48g/L。这一关键指标主要由肝脏负责合成，因此其含量直接反映了肝脏的健康状态及合成功能。在遭遇急性炎症、恶性肿瘤、肝硬化或肾炎等疾病时，血清白蛋白水平往往会下降。值得注意的是，前白蛋白由于其较短的半衰期，其升降变化更为显著，因此在监测疾病进展和治疗效果时，前白蛋白的敏感度往往更高。希望这些信息能帮助更好地了解血清白蛋白的重要性。
2020-09-24
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问人血白蛋白正常值
答人血白蛋白的正常值跟年龄范围有关，一般情况下成人的白蛋白正常范围值大概是35~50克每升，超过60岁以后，白蛋白的正常值大概是34~48克每升。如果白蛋白低于正常值，患者会出现身体浮肿的现象，可能是患有病毒性肝炎等疾病造成的。
2022-01-06
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问人血白蛋白正常值
答人血白蛋白的正常值因年龄和个体状况而异。对于新生儿，其正常值范围通常在28～44g/L之间；14岁之前的儿童，白蛋白的正常值范围为38～54g/L；成年人的白蛋白正常值一般为35～50g/L；而对于超过60岁的老年人，其白蛋白数值则在34～48g/L之间。这些数值是根据医学研究和临床实践得出的，但也可能因检测方法、地域和个体差异等因素而略有不同。白蛋白是人体血浆中最重要的蛋白质之一，主要作用是维持机体的营养和渗透压，其正常值的维持对于人体健康至关重要。
2024-07-01
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问血红蛋白正常值
答血红蛋白是红细胞内运输氧的特殊蛋白质，其正常值因性别、年龄及生理状态的不同而有所差异： 1.成年男性血红蛋白的正常值通常为120-160g/L（或12.0-16.0g/dl）。 2.成年女性血红蛋白的正常值则稍低，为110-150g/L（或11.0-15.0g/dl）。 3.孕妇由于血容量增加，血红蛋白的正常值会轻度下降，一般在100-120g/L之间。 4.新生儿血红蛋白的正常值较高，约为180-190g/L（或18-19g/dl）。 5.儿童血红蛋白的正常值则介于成年人和新生儿之间，通常为120-140g/L（或12-14g/dl）。
2024-07-12
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问甲胎蛋白的正常值
答
甲胎蛋白（ AFP）是一种蛋白质，在胎儿发育期间由肝脏和肠道产生，通常在出生后几个月内水平会显著下降。不同医院使用的试剂盒和检测方法不同，甲胎蛋白的正常值范围也会有所变化。并且不同的检测方法也会影响正常值，大致如下：
1.酶联免疫法：正常值为≤25μg/L。
2.放射免疫分析：正常值为≤20μg/L。
3.放射免疫电泳法：正常值为≤25μg/L。
如果甲胎蛋白检测结果超出正常范围，医生可能会建议进一步的检查。
2024-07-13
