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什么不能和蜂蜜一起吃

2024-11-29 495次浏览

病情描述:

我妈从老家带了点土蜂蜜给我,说多吃蜂蜜好,我自己怕有什么食物禁忌,我很想问问,蜂蜜不能和什么一起吃?

医生回答(1)
沈永华副主任医师

南京鼓楼医院

不宜与蜂蜜同时食用的食物类型:

1.热性食物:中医理论认为,蜂蜜性平偏凉,具有润燥、解毒的作用。若与热性食物如辣椒、姜、葱等同食,可能会导致体内“热上加热”,引起上火症状,如口腔溃疡、便秘等。

2.豆腐:蜂蜜与豆腐同食,中医认为会引发腹泻。现代医学虽无明确研究支持这一观点,但豆腐富含蛋白质,蜂蜜中的酶类可能影响蛋白质的消化吸收,从而引起肠胃不适。

3.洋葱:蜂蜜与洋葱同食,据称会导致腹痛、恶心等症状。这可能与两种食物在胃肠道内的化学反应有关,尽管具体机制尚不完全清楚。

4.含铁药物或食物:蜂蜜中的有机酸和酶类成分可能与铁元素发生反应,影响铁的吸收,降低补铁效果。因此,在服用含铁药物或食用富含铁质的食物时,应避免同时摄入蜂蜜。

在食用蜂蜜时,应根据自身情况适量食用,并注意观察身体反应。如有不适,应及时就医。

2024-11-29 15:35

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