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痛风患者能吃什么

2025-02-28 440次浏览

病情描述:

最近我爷爷得痛风了,想问一下医生,痛风患者能吃什么?

医生回答(1)
杨铁生主任医师

北京大学人民医院

痛风是一种因体内尿酸代谢异常导致的疾病,常表现为关节疼痛、红肿等症状。对痛风患者而言,科学合理的饮食管理是控制病情、预防发作的重要方式之一。以下是一些痛风患者可以吃的食物:

1.适量蛋白质:动物性食品中的肉类、海鲜含有较高水平的嘌呤,应适量摄入。可以选择鸡肉、鸭肉等白肉,避免食用内脏、海鲜等高嘌呤食物。植物性蛋白来源,如豆类、豆腐等,是较为安全的选择。

2.水果类:痛风患者可以多吃富含维生素C的水果,如柑橘类、草莓、猕猴桃等,以及具有降尿酸效果的水果,如杏子、葡萄、桑葚等。这些水果不仅营养丰富,还能帮助调节体内尿酸水平。

3.蔬菜类:推荐选择绿叶蔬菜、苦瓜、西红柿等嘌呤含量较低的蔬菜。同时,黄瓜、魔芋、丝瓜、莲藕、冬瓜等蔬菜也有助于促进排尿,维持水内电解质平衡。

4.健康脂肪:选择健康的脂肪来源,如橄榄油、坚果、鱼油等,避免饱和脂肪和反式脂肪的摄入,以降低心血管疾病的风险。

5.乳制品:低脂乳制品如低脂牛奶和酸奶等富含乳清蛋白,有助于降低血尿酸水平。痛风患者可以适量摄入。

6.坚果类:适量摄入瓜子、榛子、玉米等坚果类食物也有助于控制病情发展。

2025-02-28 16:38

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