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肠胃炎能喝豆腐脑吗

2025-05-23 294次浏览

病情描述:

我今年21岁,胃不好,最近刚犯了肠胃炎,想知道肠胃炎能喝豆腐脑吗?

医生回答(1)
沈永华副主任医师

南京鼓楼医院

一般情况下,急性肠胃炎发作期不建议喝豆腐脑,肠胃炎恢复期可少量尝试,需谨慎观察反应。

豆腐脑富含植物蛋白,急性发作期肠胃黏膜处于充血、水肿状态,蛋白质可能刺激胃酸分泌,加重肠胃负担,甚至诱发或加重腹痛、恶心。若豆腐脑过冷、过烫或添加辛辣调料,如辣椒、醋等,会直接刺激脆弱的肠胃黏膜,加剧腹泻或不适感。

当腹痛、腹泻明显减轻,转为糊状便或正常排便时,可循序渐进恢复饮食。此时肠胃功能尚未完全恢复,需从低纤维、易消化的食物开始。可适量摄入豆腐脑,食用后若出现腹胀、腹痛或大便变稀,需立即停止,并退回至更清淡的饮食。

肠胃炎期间,应同时避开容易产气的食物,如牛奶、豆浆、红薯、洋葱等,以免加重腹胀。若腹泻频繁,需注意补充水分和电解质,预防脱水。若肠胃炎持续超过3天未缓解,或出现发热、血便、严重呕吐等症状,需及时就医,避免延误治疗。

2025-05-23 18:33

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