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大黑豆的功效与作用

2021-12-21 2830次浏览

病情描述:

朋友送了我一些大黑豆,说特别有营养,请问大黑豆的功效与作用是什么呢?

医生回答(1)
谢颖副主任医师

重庆市永川区中医院

大黑豆的营养价值较高,含有人体所需的蛋白质、维生素、蛋黄素及多种矿物质,具有营养保健的作用。大黑豆中含有丰富的微量元素,具有延缓机体衰老、降低血液黏度、增强机体免疫力的功效,对身体还有好处,但也要适当食用,以免增加胃肠消化负担。

2021-12-21 09:56

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