青枣有一定的利尿作用。青枣中含有丰富的水分和钾元素，食用后不仅可以为人体补充一定的水分而且还可以调节人体的渗透压，保持人体的电解质和酸碱度平衡，因此是具有一定利尿作用的。所以对于一些平时尿液偏少、或者由于体内水分过多而导致身体浮肿的人群来说，可以在平时的生活中适当地吃一些青枣，可以起到一定的改善作用。