大蒜烧鳗鱼
简介：
鳝鱼被称作是“水中的软黄金”，在中国以及世界很多地方从古至今均被视为滋补、美容的佳品，鳝鱼搭配大蒜，鳝鱼外酥里嫩，浓郁的酱香夹杂着大蒜和香菇的香，非常入味儿。
大蒜烧鳗鱼 所需材料
- 鲶鱼：500克
- 大蒜：50克
- 葱花：适量
- 姜：适量
- 花椒粉：适量
- 豆瓣酱：适量
- 白糖：适量
- 醋：适量
- 酱油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 植物油：适量
步骤详解
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